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Voanjobory von Codal 430g

5,90 €

(100 g = 1,37 €)
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Beschreibung

Voanjobory, auch Bambara-Erbse oder gemahlene Erbse genannt, ist eine Hülsenfrucht, die in der madagassischen Gastronomie sehr präsent ist. In Madagaskar, wo es besser unter dem Namen Voanjobory bekannt ist, gibt es einem traditionellen Gericht, einer Art Eintopf, seinen Namen, das sonntags mit der Familie gegessen wird.


Inhalt: netto 430 g (Abtropfgewicht: netto 250g)

Zutaten: Voanjobory (Bambara-Erbsen), Wasser, Salz

Zubereitung: Einfach wieder aufgewärmt, mit Zwiebeln garniert, die zuvor in einer Pfanne gebräunt waren. Sie können wie "europäische" Erbsen zubereitet werden. Sie können sie auch beim Kochen Ihrer Schmorgerichte (Fleisch, Fisch oder Gemüse) hinzufügen.

Nährwertangaben (pro 100 g): Energie 322kJ / 77kcal, Fette 2,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,7g, Kohlenhydrate 8,8g davon 0g Zucker, Ballaststoffe 3,7g, Eiweiß ​​4g, Salz 0,54g


Importeur: Racines sas, Parc scientifique Agropolis II – CS 97001, F-34397 Montpellier cedex 5

Lot: NJBU1805

Mindestens haltbar bis: 09.06.2025


Nach dem Öffnen den Inhalt in einen luftdichten, nichtmetallischen Behälter umfüllen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.